Аппетитная баба
Состав:
- 3 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 4 ст. ложки дрожжей
- 2 стакана желтков
- 1/2 стакана масла.
Способ приготовления:
- Желтки взбивают добела, вливают теплое молоко, дрожжи и все это процеживают через сито.
- Затем всыпают муку, сахар, перемешивают и ставят в теплое место.
- Когда тесто подойдет, добавляют растопленное масло и хорошо вымешивают.
- Тесто выкладывают в форму, смазанную маслом, и ставят в теплое место.
- Когда тесто поднимется, осторожно ставят в нагретую духовку.
- Выпекают в такой духовке в течение одного часа.
- Когда баба остынет, украшают ее по своему желанию глазурью и цукатами.