Бабы очень нежные

Состав:

  • 800 г муки
  • 1 стакан молока
  • 30 г дрожжей
  • 200 г сахара
  • 2 стакана желтков
  • 40 г горького миндаля
  • 1/2 стакана масла.

Способ приготовления:

  1. астирают добела желтки, вливают холодное молоко, дрожжи,
    всыпают муку, сахар, вымешивают и ставят в теплое место.
  2. Когда тесто подойдет, кладут горький миндаль, вливают растопленное масло.
  3. Тесто наливают в готовые формы и ставят в теплое место.
  4. Когда бабы хорошо поднимутся, ставят их в теплую духовку.
  5. Пекут 20 мин.
  6. Вынимают из формы, когда остынут.

Кроме того, интересно почитать: