Бабы очень нежные
Состав:
- 800 г муки
- 1 стакан молока
- 30 г дрожжей
- 200 г сахара
- 2 стакана желтков
- 40 г горького миндаля
- 1/2 стакана масла.
Способ приготовления:
- астирают добела желтки, вливают холодное молоко, дрожжи,
всыпают муку, сахар, вымешивают и ставят в теплое место. - Когда тесто подойдет, кладут горький миндаль, вливают растопленное масло.
- Тесто наливают в готовые формы и ставят в теплое место.
- Когда бабы хорошо поднимутся, ставят их в теплую духовку.
- Пекут 20 мин.
- Вынимают из формы, когда остынут.