Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 500 г муки
• 225 г сахара
• 225 г масла
• 6 яиц
• 1 лимон
• 4 ч. ложки какао
• 75 г картофельного крахмала
• 2 ч. ложки соды (без верха).

Способ приготовления:

1. Растереть масло добела.
2. Добавлять к нему по 1 желтку, по 1 ложке муки и сахара и хорошо растирать.
3. Таким образом постепенно вложить все желтки, сахар, муку, лимонный сок.
4. Тщательно растереть тесто, разделить его на две части.
5. В половину теста всыпать какао, 1 ч. ложку соды, в другую — картофельный крахмал, 1 ч. ложку соды и лимонную цедру.
6. Взбитые белки также разделить на две части и осторожно ввести в обе половины теста.
7. Каждую половину теста по отдельности очень осторожно перемешать.
8. В приготовленную продолговатую или кольцевидную форму для кекса класть поочередно слоями тесто обоих сортов.
9. Выпекать в умеренном жару около 1 ч.
10. Выпеченный кекс посыпать сахарной пудрой.