Блинчики с джемом или вареньем

Состав:

  • 1 стакан пшеничной муки
  • 1,5 стакана молока
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана варенья или джема
  • 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Из муки, молока, желтков с добавлением сахара и соли замесить тесто.
  2. Белки взбить, соединить с тестом и поджарить блины на сковороде основным способом сначала с одной стороны, сложить пополам и обжарить еще раз с обеих сторон.
  3. Подать с джемом или вареньем.

Кроме того, интересно почитать: