Блины царские
Состав:
- 5 стаканов пшеничной муки
- 4 стакана молока
- 1,5 стакана сливок
- 200 г сливочного масла
- 6 яиц
- 50 г дрожжей
- 2 ст. ложки сахара
- соль по
вкусу (но не более 1 ст. ложки).
Способ приготовления:
- Подготовить опару из трех стаканов муки, трех стаканов молока и дрожжей.
- Далее готовить как сдобные блины.