Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 6—7 картофели
• 2 стакана пшеничной муки
• 30—40 г дрожжей
• 4 стакана молока
• 1/2 стакана сливок
• 5 яиц
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Влить в кастрюлю 2 стакана чуть теплого молока, размешать в нем дрожжи, всыпать муку и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить опару в теплое место.
2. Картофель очистить, отварить, протереть через сито и, добавив сливочное масло и сливки,
   хорошо перемешать.
3. Когда опара подойдет, добавить в нее картофельное пюре, соль по вкусу, растертые желтки и взбитые белки.
4. Тесто хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и дать снова подойти.
5. Выпекать блины обычным способом.