Блины красные (пшеничные)
Состав:
- 4 стакана пшеничной муки
- 4 стакана молока
- 50 г сливочного масла
- 3 яйца
- 20—25 г дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Замесить опару из половины пшеничной муки.
- Далее блины приготовить так же, как сдобные, но без сливок.