Блины красные (пшеничные)

Состав:

  • 4 стакана пшеничной муки
  • 4 стакана молока
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 20—25 г дрожжей
  • 1 ч. ложка сахара
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Замесить опару из половины пшеничной муки.
  2. Далее блины приготовить так же, как сдобные, но без сливок.

Кроме того, интересно почитать: