Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 400 г пшеничной муки
• 1/2 л молока
• 2—3 яйца
• 40 г масла
• 1/2 ст. ложки
  соли
• 1/2 ч. ложки сахара
• 15 г дрожжей
• растительное масло для жаренья.

Способ приготовления:

1. Слегка подогреть 250 г молока и развести в нем дрожжи.
2. Разведенные дрожжи смешать с мукой, замесить тесто и поставить в теплое
   место.
3. Когда тесто начнет подниматься, добавить в него оставшееся молоко с разведенными в нем желтками, растопленное масло, соль, сахар.
4. Все хорошо перемешать, дать тесту еще раз хорошо подойти.
5. Перед выпечкой блинов добавить взбитые в пену белки.
6. Блины жарят на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.