Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 2 стакана пшеничной муки
• 2 стакана гречневой муки
• 1 л молока
• 5 яиц
• 1 ч. ложка питьевой соды
• лимонная кислота и соль по вкусу.

Способ приготвления:

1. Гречневую и пшеничную муку (или только пшеничную) разводят
   молоком до густоты сметаны, прибавляют яйца, соль, хорошо
   подбивают, вливают соду, распущенную в четверти стакана холодной
   воды, и лимонную кислоту, также распущенную в воде.
2. Быстро размешивают и пекут с припеками.
3. Припек из яиц.
4. Сваренные яйца мелко рубят, затем слегка обжаривают на сковороде.
5. На сырой блин столовой ложкой насыпают немного обжаренных яиц и допекают блин.
6. Припек с луком.
7. Лук мелко режут, обжаривают, но не пережаривают) в масле и кладут на сырой блин.
8. Припек с морковью. Очистив морковь, обмывают ее, солят, варят, затем мелко рубят, обжаривают в масле и кладут понемногу на сырой блин.
9. Припек с грибами.
10. Грибы замачивают на 2—4 ч, отваривают, затем обжаривают с мукой и пропускают через мясорубку.