Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 5 стаканов муки
• 4 стакана молока
• 4 яйца
• 50 г масла
• 1 ст. ложка соли
• 1 ч. ложка сахара
• 20 г дрожжей.

Способ приготовления:

1. В теплом молоке (600 г) растворяют дрожжи и вливают их в муку.
2. Тщательно выбивают тесто лопаточкой.
3. Ставят в теплое место, дают подняться.
4. Размешивают в теплом молоке (200 г) желтки и растопленное масло, добавляют соль и сахар.
5. Вливают в тесто и, размешав, дают тесту вновь подняться.
6. Непосредственно перед выпеканием блинов добавляют в тесто взбитые белки.