Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 400 г муки
• 30 г дрожжей
• 2 яйца
• 1 желток
• 250 г молока
• 20 г сахара
• 20 г рома, ванилин
• 5 г соли.

Крем:

• 125 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры.

Способ приготовления:

1. Просеять муку в посуду и сделать в ней углубление.
2. Немного молока и дрожжи с 2 ч. ложками сахара растирать до кремообразного состояния.
3. В муку влить растертые дрожжи, 2 яйца, один растертый с солью желток, теплое молоко, ром и ванилин.
4. Тесто хорошо вымесить.
5. Поставить в теплое место.
6. Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородной пышной массы.
7. Когда тесто поднимется, выложить его на посыпанный мукой стол, раскатать
   пласт толщиной в 1 см и покрыть как можно ровным слоем сливочного крема.
8. Скатать в трубку, нарезать кусками длиной 3—4 см, выложить плоской стороной в круглую, смазанную форму (нельзя класть слишком тесно, так как тесто еще поднимется).
9. Дать подойти, смазать белком и печь в нежаркой духовке.
10. Когда булочки будут готовы, посыпать их сахарной пудрой.