Фарш из картофеля и грибов
Состав:
- 7 картофелин
- 7 сухих грибов
- 1 стакан воды
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки маргарина
- соль
- перец.
Способ приготовления:
- Отваренный картофель протереть в горячем виде, добавить горячий
грибной отвар, отварные и мелко нарубленные грибы, обжаренный
на маргарине лук, соль, перец, все перемешать.