Фарш вишневый и сливовый

Состав:

  • 1 кг вишни или 1 кг сливы
  • 1 стакан сахарного песка.

Способ приготовления:

  1. У вишни или сливы удаляют косточки, пересыпают сахаром
    оставляют на 3—4 ч в прохладном месте.
  2. Выделившийся сок отдляют, а мякоть используют как фарш.

Кроме того, интересно почитать: