Начинка из гречневой каши

Состав:

  • 2 стакана гречневой крупы ядрицы
  • 4 яйца
  • 3 ст. ложки сливочного масла.

Способ приготовления:

  1. Варят рассыпчатую гречневую кашу, смешивают ее с рублеными
    яйцами и маслом.
  2. Вместо яиц можно положить пожаренный
    лук и 50 г сваренных и мелко нарубленных сушеных
    грибов.

Кроме того, интересно почитать: