Начинка из гречневой каши
Состав:
- 2 стакана гречневой крупы ядрицы
- 4 яйца
- 3 ст. ложки сливочного масла.
Способ приготовления:
- Варят рассыпчатую гречневую кашу, смешивают ее с рублеными
яйцами и маслом. - Вместо яиц можно положить пожаренный
лук и 50 г сваренных и мелко нарубленных сушеных
грибов.