Начинка из пшена или риса с изюмом
Состав:
- 1 стакан пшена или риса
- 200 г изюма
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 ст. ложки масла сливочного.
Способ приготовленя:
- Изюм перебирают, 2—3 раза промывают в теплой воде, откидывают
на дуршлаг, дают стечь воде, обсушивают на салфетке или
полотенце, смешивают с вареным рисом (или рассыпчатой пшенной
кашей), сахарным песком и маслом.