Начинка из сухих фруктов

Состав:

  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 100 г изюма без косточек (сабза)
  • 3 ст. ложки сахарного песка.

Способ приготовления:

  1. Сухие фрукты тщательно промывают, заливают водой, что
    она только их покрыла, и ставят варить на 10—15 мин.
  2. Затем
    кураги и чернослива удаляют косточки, сваренные сухофрукпропускают через мясорубку, в полученное пюре добавляют сахар
    и все хорошо перемешивают.

Кроме того, интересно почитать: