Яблочно-сливовая начинка

Состав:

  • 2 крупных яблока
  • 12—15 запеченных или тушеных слив без косточек
  • 50 г ядер орехов
  • 250 г белых сухариков
  • натертая цедра лимона и сок
    из 1 лимона
  • 1 ч. ложка соли
  • черный молотый перец
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла.

Способ приготовления:

  1. Яблоки очистить и удалить сердцевину, нарезать их и сливы
    крупными дольками и смешать с измельченными ядрами орехов,
    сухарями, цедрой лимона, солью, перцем и соком лимона.
  2. Затем
    добавить яйцо и сливочное масло.

Кроме того, интересно почитать: