Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 1 стакан муки
• 5—6 яиц
• 2 стакана сахарной пудры
• 30—40 г масла сливочного
• 20 г уксуса
• ванилин по вкусу.

Добавки:

• 100 г цукатов
• 100 г орехов
• 50 г цедры апельсина
• 50 г фиников без косточек
• 1 лимон
• 50 г изюма без косточек
• 50 г кураги.

Способ приготовления:

1. Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом, посыпать тертой булкой или мукой. Курагу, финики вымыть, нарезать полосками, изюм перебрать, вымыть, орехи порубить.
2. Желтки растереть с сахаром до пышной массы, вливая постепенно уксус.
3. Взбить белки в пену, выложить в желтки, добавить просеянную муку, ванилин, добавки, слегка перемешать массу и выложить тесто в приготовленную форму.
4. Печь в средне нагретой духовке около 50 мин.
5. Кекс выложить на доску, остудить, когда остынет, нарезать.