Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 1 банка сгущенного молока
• 1 яйцо
• 6 ст. ложек картофельной муки
• 1/2 ч. ложки соды
• 1 лимон.

Способ приготовления:

1. Яйцо растереть, добавляя постепенно молоко, затем натертую на мелкой терке цедру и сок 1/2 лимона.
2. Картофельную муку смешать с содой и соединить с приготовленной массой.
3. Дно формы застелить помасленной белой бумагой (лучше пергаментом).
4. Хорошо смазать всю форму маслом и обильно посыпать мукой.
5. Вылить в форму приготовленное тесто и поставить печь в духовку на слабом огне.
6. Готовность кекса определить, воткнув в него деревянную лучинку.
7. Если она после этого останется сухой, кекс готов.
8. Готовый кекс выложить на доску, остудить.

Примечание.

1. Если кекс предназначен для хранения впрок, его надо завернуть в чистую салфетку, положить в жестяную коробку, закрывающуюся герметически, и хранить в прохладном месте.