Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 3 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 1,5 стакана мелкого изюма
• 1,5 стакана масла сливочного
• 1/2 стакана цукатов
• 10 яиц
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• ванильный сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отделенные от белков желтки смешивают с сахаром и заранее отмятым маслом, все тщательно растирают добела, после чего кладут вымытый изюм и мелко нарезанные цукаты, всыпают муку и перемешивают все до однородного теста, затем вливают белковую массу, взбитую в крепкую пену.
2. Осторожно вымешенное тесто выливают в форму или в маленькие формочки, смазанные маслом. Форму или формочки заполняют тестом только наполовину. Формы с тестом ставят в печь на металлическом листе.
3. Выпекают кексы при температуре 200—220° в течение 40—50 мин.
4. Готовые кексы посыпают сахарной пудрой с ванильным сахаром.