Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 2 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 1,5 стакана изюма без косточек
• 100 г цукатов
• 1,5 стакана масла сливочного
• 10 яиц
• 50 г сахарной пудры
• сахар ванильный по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отделенные от белков желтки смешать с сахаром и заранее размягченным маслом, все тщательно растереть добела, затем добавить вымытый изюм и мелко резанные цукаты, засыпать муку, вымесить до однородной массы, последней влить белковую массу, взбитую в крепкую пену.
2. Осторожно вымешать тесто, вылить в форму или в маленькие формочки, предварительно смазанные маслом.
3. Форму и формочки заполнить тестом только наполовину.
4. Выпекать в духовке при температуре 200—220°.
5. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.