Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 3 стакана муки
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 7 ст. ложек масла сливочного
• 9 яиц
• 1 стакан меда
• 1 стакан мелкого изюма
• 1 стакан сушеной вишни без косточек
• 1/2 стакана апельсиновых цукатов
• 1 лимон
• нарезанный дольками
• 1 стакан рубленого миндаля
• цедра 1 лимона
• 1/2 стакана рубленых ядер грецкого ореха
• 1 ст. ложка молотой корицы
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки соды.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю кладут сахар, мед, масло, соль, все смешивают до
   однородной массы, затем добавляют яйца, корицу, муку, просеянную
   и смешанную с содой, все хорошо вымешивают и соединяют
   с изюмом, вишней, рублеными орехами, мелко нарезанными цукатами,
   лимонной цедрой и мелко нарезанным без семян лимоном.
2. Перемешанное тесто выкладывают в форму, смазанную маслом и густо посыпанную толчеными сухарями.
3. Для этого кекса форма требуется с толстыми стенками.
4. Выпекают кекс при температуре 200—220° в продолжении 50—55 мин.