Оладьи из пресного теста

Состав:

  • 3 стакана муки
  • 2 стакана простокваши
  • 3 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 250 г топленого масла.

Способ приготовления:

  1. Муку смешивают с простоквашей, добавляют яйцо с сахаром, солью и растворенной в воде содой.
  2. Все хорошо перемешивают и жарят на масле.

Кроме того, интересно почитать: