Оладьи с весенними наполнителями

Состав:

  • 0,5 стакана муки
  • 0,5 стакана молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка дрожжей
  • по 0,4 ч. ложки соли и сахара
  • 4 ст. ложки масла.

Наполнитель:

  • 0,5 стакана листьев лебеды малины
  • 10 редисок с ботвой.

Способ приготовления:

  1. Замешать тесто, как обычно для оладий.
  2. Смешать с ним наполнитель: зелень, редис с ботвой.
  3. Зелень мелко порезать, редис нашинковать.
  4. Выпекать, как обычно оладьи.

Кроме того, интересно почитать: