Оладьи со свеклой
Состав:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока или воды
- 1 яйцо
- 3 свеклы
- 2 ч. ложки дрожжей
- 1/2 стакана растительного масла
- соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Тесто для оладий готовят так, как описано в рецепте «Оладьи с морковью» (заменяя морковь свеклой.
- Последнюю очищают и пропускают через мясорубку).
- Жарят оладьи на растительном масле.
- Подают со сметаной или кислым молоком.