Паштет из печенки с сыром

Такой домашний паштет готовится из говяжьей печени, дополняется сыром, лучком – получается очень нежная масса, которую можно подавать как отдельную закуску. С таким паштетом и обычные бутерброды становятся в разы вкуснее!

Салат «Морская волна»

По названию не сложно догадаться, что салат состоит из морепродуктов. Так оно и есть – тут вам и морские гребешки, и трепанги, ароматные кальмары, креветки… В общем, очень роскошное сочетание, которое подойдет для праздничного салата!

Окрошка с телятиной

Мало кто за свою жизнь не пробовал окрошку. Хоть раз, но наверняка и вам доводилось есть этот вкусный холодный суп-закуску. Попробуйте приготовить более сытную окрошку, заменив привычную всем колбасу на сочную телятину!

Щи с куриными потрохами и савойской капустой

Для этого супа надо взять разные куриные потроха – подойдут желудочки, сердце, печенка. За счет субпродуктов щи получатся очень наваристыми и ароматными. Такое первое блюдо станет удачной альтернативой куриному супу, который готовится наиболее часто!

Сладкий холодный яблочный суп с клюквой

Сладкие супы часто готовят из фруктов с ягодами. Например, оригинальное блюдо получится, если в качестве суповой основы использовать спелые яблоки и ягоды клюквы. Для густой консистенции добавляется картофельный крахмал, а подают суп со сметаной. Сколько нужно ингредиентов?