Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 500 г свежих грибов
• 1/2 стакана муки
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы очистить, отрезать ножки, а шляпки промыть и отварить в малом количестве воды, вынуть из отвара и обсушить.
2. Отвар и ножки грибов использовать для приготовления других блюд.
3. В миску всыпать муку, добавить яйцо, соль, немного сахара, влить молоко и хорошо размешать.
4. В глубокую сковороду (или фритюрницу) налить растительное масло и хорошо его разогреть на сильном огне.
5. Когда масло разогреется, огонь убавить до минимального.
6. Вареные шляпки грибов обмакнуть в тесто и опустить в кипящее масло.
7. Обжаренные грибы сложить в тарелку и дать стечь маслу.
8. Перед жаркой грибов нужно проверить, достаточно ли нагрето масло.
9. Для этого в масло можно бросить кусок гриба и, если не будет сильного вспенивания, фритюр хорошо прогрет.