Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 150 г муки
• 100 г крахмала
• сода на кончике ножа
• щепотка соли
• 2 желтка
• 80 г сахара
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• натертая цедра
  1 лимона
• 100 г сливочного масла
• 750 г яблок
• 3 ст. ложки белых
  сухариков
• 80 г изюма
• около 100 г сахара (по вкусу)
• 1/4 ч. ложки корицы
• натертая цедра 1 лимона или грейпфрута.

Способ приготовления:

1. Муку, крахмал, соду и соль смешать, добавить к ним желтки,
   сахар, ванильный сахар, цедру лимона и сливочное масло, все хорошо
   смешать и вымесить тесто.
2. Из теста сделать шар и примерно
   на 30 мин поставить в холодное место.
3. Яблоки очистить, каждое разрезать на 4 части, удалить сердцевину
   и нарезать плоскими дольками.
4. Уложить тесто в смазанную маслом форму, посыпать его сахаром
   и сверху уложить яблоки, по возможности плотнее.
5. Выпекать
   в горячей духовке от 35 до 45 мин.
6. Изюм, сахар, корицу и цедру лимона смешать и этой смесью
   посыпать готовый пирог и поставить его в духовку еще на 5 мин.