Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 7—8 яблок
• 3 ст. ложки брусники
• 100 г сливочного масла
• 1/4 л молока
• 100 г муки
• 1 щепотка соли
• 5 яиц
• 100 г сахара
• тертая кожура от
  1 лимона
• сливочное масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить и, не разрезая, удалить семенные сумки.
2. В образовавшиеся
   углубления уложить бруснику. Фаршированные
   брусникой яблоки уложить в смазанную маслом форму.
3. Половину
   сливочного масла растопить в горшке, добавить туда размешанное
   с мукой молоко.
4. Массу нагреть и мешать до тех пор, пока она не
   начнет отставать от стенок горшка.
5. Во втором блюде вымешать до
   мягкости сливочное масло. Добавить туда же яичные желтки, сахар,
   тертую кожуру от лимона и массу из горшка. Хорошо взбитый
   белок уложить на яблоки и накрыть тестом.
6. Выпекать при средней
   температуре в течение 60 мин.
7. К блюду подходит ванильный соус.