Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 7—8 мягких яблок
• 100 г изюма
• 100 г сливочного масла
• 100 г муки
• 1 щепотка соли
• около 1/4 л молока
• 5 яиц
• 100 г сахара
• тертая кожура от 1 лимона
• сливочное масло для смазывания формы.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части.
2. Удалить семенные
   сумки и уложить в огнеупорную смазанную сливочным маслом
   форму, на дно высыпать изюм.
3. Половину сливочного масла
   растопить в горшке и добавить муку, разведенную в молоке с солью.
4. Массу нагреть и мешать до тех пор, пока она не начнет отставать
   от дна горшка.
5. Размягчить оставшееся сливочное масло, добавить
   к нему желтки, тертую кожуру лимона, сахар.
6. Все это смешать
   с охлажденной массой из муки и других компонентов.
7. Со
   всей массой смешать хорошо взбитый белок.
8. Полученное тесто
   выложить ровным слоем на яблоки и выпекать в духовке около 60
   мин при средней температуре.