Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 2 стакана муки
• 4 яйца
• 1 стакан сливочного масла
• 1/3 стакана молока
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/3 стакана изюма
• 30 г дрожжей
• 30 г рома
• 100 г миндальных или грецких орехов
• соль и ванилин по вкусу.

Способ приготовления:

1. Муку просеять в большую миску, сделать посредине углубление,
   положить в него соль и сахарную пудру, ванилин, влить
   отдельно разведенную в чуть подогретом молоке опару (иначе
   дрожжи заварятся и тесто не поднимется).
2. Добавить яйца,
   слегка взбитое ложкой масло и хорошенько вымесить тесто,
   время от времени опуская руки в муку, чтобы не налипало на
   пальцы.
3. Затем положить вымытый изюм и ром. Хорошо смазать
   маслом жестяную форму с отверстием посредине (можно
   использовать форму от печи «чудо»).
4. Посыпать дно и стенки
   формы нарезанным вдоль миндалем и заполнить лишь половину
   тестом, поставить подниматься в теплое, защищенное от
   сквозняков место.
5. Смазать сверху яйцом и выпекать при температуре 180—200°.
6. Перевернуть пирог и посыпать сахарной
   пудрой.