Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 300 г свежих яблок
• 300 г малины или клубники
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо для смазки.

Способ приготовления:

1. Приготовить кислое тесто, уменьшив вложение всех компонентов
   в 2 раза.
2. Две трети приготовленного теста раскатать в пласт
   круглой или прямоугольной формы толщиной 5—10 мм и с помощью
   скалки положить его на сковороду или противень.
3. Яблоки нарезать тонкими дольками, уложить их ровным слоем
   на тесто и обсыпать сахаром.
4. Из оставшегося теста раскатать
   второй, но более тонкий пласт толщиной 15 мм.
5. Уложить пласт
   на яблоки, края нижнего и верхнего слоев теста плотно защипнуть.
6. Смазать пирог яйцом, сделать вилкой проколы по поверхности
   пирога.
7. По краю пирога уложить жгутик так, чтобы получился
   бордюр.
8. После 30-минутной расстойки выпечь пирог в духовке,
   разогретой до 200—210°.
9. Готовый пирог вынуть из духовки, охладить,
   уложить на него малину, обсыпать ягоды сахаром и залить
   желе.