Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 1 кг муки
• 1,5 стакана теплой воды
• 1 стакан теплого молока
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка сахара
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 25—30 г дрожжей.

Начинка:

• 1 стакан меда
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан орехов
• 3 яйца (одно для смазки).

Способ приготовления:

1. Взять половину муки, добавить разведенные в полутора стаканах
   воды дрожжи и замесить тесто, поставить его в теплое место. Когда
   через 1,5—2 ч опара поднимется, добавить два яйца, разведенную в стакане молока соль и ложку сахара. Всыпать оставшуюся муку, и
   хорошо все вымесить. Затем добавить масло и тесто хорошо выбить.
   Затем тесто снова кладут в кастрюлю и оставляют подниматься на
   2 ч. Раскатать из теста круглую или прямоугольную лепешку, положить
   на смазанную маслом сковороду. Сделать из теста жгут и уложить
   его по краям пирога, чтобы медовая начинка не вытекала.
   Приготовить начинку: мед с маслом нагреть до жидкого состояния,
   охладить затем до 25—30°, добавить смесь рубленых орехов
   и яиц, и все перемешать. Эту начинку равномерно уложить на поверхность
   пирога и после 20—30-минутной расстойки выпекать в
   духовке при температуре 210—220°.