Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• Сметанное тесто
• 1 кг грибов
• 3/4 стакана сметаны
• 1 ст. ложка муки
• 1 яйцо
• укроп
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Приготовить, сметанное тесто.
2. Раскатать его на две тонкие круглые лепешки по величине сковороды, в которой будет выпекаться пирог.
3. Уложить первую лепешку на сухую (без масла) сковороду.
4. Выложить ровным слоем фарш, накрыть его второй лепешкой, защипнуть края.
5. Сверху пирог смазать яйцом, обсыпать панировочными сухарями, сделать проколы вилкой и поставитьвыпекаться в очень горячую духовку.
6. Фарш для этого пирога готовят так: свежие белые грибы крупно нарезать и потушить с маслом в глубокой сковороде под крышкой до готовности.
7. Затем грибы посолить, поперчить, добавить 3/4 стакана сметаны, ложку прогретой муки и довести смесь до кипения.
8. После остывания должен получиться очень густой фарш.
9. Для аромата в него можно добавить 2—3 ложки рубленого укропа.
10. Этим фаршем (остывшим) и начиняют пирог.