Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 2 стакана муки
• 0,5 стакана сметаны
• 1 стакан сахарного песка
• 100—125 г сливочного масла или маргарина
• 0,5 ч. ложки соды
• погашенной
  уксусом
• 700—800 г клубники.

Способ приготовления:

1. Приготовить песочное тесто: тесто раскатать в виде шара и на
   40 мин поставить в холодильник.
2. Пирог печется в виде корзины.
3. От теста надо отделить два небольших
   куска, раскатать их в жгуты и перевить, чтобы получилась
   ручка от корзины.
4. Основную часть теста положить в форму, предварительно
   смазанную маслом.
5. Из картона вырезать широкую полоску
   и изогнув, поставить в форму, как ручку корзины, а сверху
   положить жгут теста, скрепив его концы с пирогом.
6. Смазать корзину
   яйцом и выпекать в духовке в течение 30—40 мин.
7. Когда пирог
   будет готов и остынет, картонку вынуть.
8. 700—800 г свежей клубники перебрать, вымыть, дать просохнуть,
   а только потом уложить в корзину.
9. Из клубничного сиропа
   приготовить желе (добавить желатин) и им залить фрукты.
10. Дать
    остыть.
11. Пирог обсыпать сахарной пудрой.