Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 3 стакана муки
• 1 стакан молока
• 1 ст. ложка сметаны
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 желтка
• 1/2 ч. ложки соли
• 30 г дрожжей
• 70 г творога
• 80 г сливочного масла
• 2 яйца
• 100 г сахара
• лимонная цедра
• 2 ст. ложки цукатов апельсиновых (измельченных)
• 80 г изюма или урюка
• 1 ст. ложка муки
• 1 яйцо (для смазки).

Способ приготовления:

1. Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом.
2. Готовое тесто выложить на подготовленный противень, выровнять пласт толщиной 1 см и дать подойти.
3. Творог пропустить через мясорубку.
4. Масло взбить с сахаром, добавить яйца, подготовленный творог, натертую лимонную корку, апельсиновые цукаты, муку и все тщательно перемешать.
5. Затем добавить промытый, обвалянный в муке изюм и еще раз все смешать.
6. Готовую начинку уложить на пласте теста, смазать взбитым яйцом и поставить выпекать в духовке.