Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 250 г муки
• 100 г жира свиного
• 1 ст. ложка масла растительного.

Начинка:

• 1,2 кг свежей капусты,
• перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Из муки, жира (50 г), соли и воды замесить тесто и оставить на
   30 мин, покрыв его салфеткой.
2. Готовое тесто очень тонко раскатать
   на большой салфетке, посыпанной мукой, дать подсохнуть,
   после чего побрызгать растительным маслом.
3. Тонко нашинкованную
   капусту тушить со свиным жиром, солью и перцем, остудить
   и выложить ровным слоем на раскатанное тесто, подвернуть края
   теста внутрь и с помощью салфетки свернуть улетом.
4. Положить
   на противень, смазать растительным маслом и выпекать на умеренном
   огне 30—35 мин.
5. Зарумяненный штрудель нарезать на порции
   и подавать горячим.