Сладкие кулинарные рецепты – все сладости начиная от халвы заканчивая пончиком! - блинчики и пироги, торты и пироженное, мороженное и пончики, зефир и пастила, мармелад и шоколад, и много других сладостей вы сможете приготовить с помощью наших рецептов

Состав:

• 400 г муки
• 120 г смальца
• 1 яйцо
• немного уксуса
• теплая соленая вода

Начинка:

• 6 яиц, 1250 г яблок
• 1 лимон
• 350 г сахара
• 100 г рома
• 1 апельсин
• 120 г муки
• ванилин.

Способ приготовления:

1. Из 400 г муки, 20 г смальца, 1 яйца, уксуса и воды вымесить
   слоеное тесто.
2. Смазать топленым смальцем, накрыть салфеткой и
   оставить на доске.
3. Затем тесто вытянуть в тонкий пласт на посыпанной
   мукой доске, высушить и снова смазать топленым смальцем.
   Из 6 яиц, 120 г сахара, 120 г муки, лимонного сока приготовить
   бисквитную массу, разделить ее на 20 частей и разложить на
   растянутом пласте бугорками на одинаковом расстоянии друг от
   друга.
4. В каждый бисквитный бугорок вдавить по половинке очищенного
   яблока.
5. Слоеный пласт осторожно скатать и уложить рулет
   в смазанный противень.
6. Из оставшегося сахара, 200 г воды, ванилина
   сварить сироп, охладить и добавить к нему апельсиновый
   и лимонный сок, цедру и ром.
7. Этим раствором пропитать рулет.