Лепешки с мясом

home-recipes-16121
Ингредиенты
Порции: +1
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 500 мл
  • соль 2 ч. л.
  • пшеничная мука 1 кг
  • мясной фарш ½ кг
  • специи для мяса 1 ст. л.
Шаги
Печать
  • Яйцо, соль, вода, мука и вы делаете тесто как на пельмени. Не смотрите что я написала мука-1 кг, муки столько сколько вберет в себя это тесто, замесите так, чтобы не прилипало к рукам. Раскатайте тесто где то 2 мм в толщину, разрежьте круг пополам и выложите на одну сторону фарш, присыпав это все грузинскими специями к шашлыку.
  • Накройте второй стороной теста и залепите, крепко.
  • Жарим на хорошо расскаленой сковороде на каждой стороне по 5 — 6 минут.
  • Готовую лепешку с мясом смазываем растопленным или как я кусочком сливочного масла, обязательно с двух сторон.
  • Все кутабы или просто лепешка с мясом.
  • Вот эти лепешки, что на этом фото, я делала с начинкой: проваренная красная чечевица с обжаренным белым луком… Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Лепешки с мясом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.