Сдобные булочки с грецкими орешками

home-recipes-56084
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 250 г
  • дрожжи свежие 1 ч. л.
  • кефир 60 г
  • масло сливочное 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • ванилин 1 г
  • грецкие орехи 100 г
  • сахар ½ стакана
  • яичные желтки 1 шт.
Шаги
Печать
  • Дрожжевое сдобное тесто я делала в хлебопечке. Для этого: в миске от хлебопечки смешать муку, дрожжи, кефир, сливочное масло, яйцо, 2 ст. л. сахара, соль, ванилин и поставить в хлебопечку на режим тесто, через 1,5 часа будет готово нежное сдобное воздушное тесто.
  • Для начинки: В блендере порубить грецкие орехи, добавить сахар и хорошо перемешать
  • Разделить тесто на части. Взять одну часть и раскатать овальную лепешечку, на один край положить начинку из грецких орехов, другой край нарезать полосками.
  • Закатать начинку в тесто, как ролл.
  • Выложить булочки на противень застеленный пергаментом и смазанный маслом, смазать булочки взбитым желтком.
  • Верх булочек посыпать небольшим количеством начинки. Поставить булочки в разогретую до 180 градусов, печь до золотистой корочки.
  • Подавать с чаем или с кофе. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сдобные булочки с грецкими орешками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Кулинария
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.